مصنوعات کی تفصیل
ہیلی کاپٹر گوشت کی پیداوار کے عمل میں ایک اہم سامان ہے۔ تیز رفتار گھومنے والا ہیلی کاپٹر کچے گوشت کو باریک پیسٹ میں کاٹ سکتا ہے اور دیگر معاون مواد کو یکساں طور پر ملا سکتا ہے۔ یہ ہوٹلوں، ریستورانوں، کینٹینوں، میٹ پروسیسنگ پلانٹس اور دیگر یونٹس کے لیے ایک ناگزیر میٹ پروسیسنگ مشین ہے۔
کاٹنے والی مشینوں کی روزانہ دیکھ بھال کے لئے نکات
1. کاٹنے والی چاقو تیزابی یا الکلائن والی corrosive چیزوں کے رابطے میں ہونی چاہیے۔ ہر جزو کے پیچ کو باقاعدگی سے چیک کریں کہ آیا وہ ڈھیلے ہیں۔
2. عام پروسیسنگ کے دوران، برتن کے ڈھکن کو بند رکھا جانا چاہیے۔ بلیڈ کو چھونے کے لیے برتن کے ڈھکن کے نیچے اپنا ہاتھ برتن میں نہ ڈالیں۔
3. مشین کو شروع کرنے سے پہلے، آپ کو چیک کرنا چاہیے کہ آیا چاقو کا سر بند ہے اور آیا برتن اور گوشت میں غیر ملکی چیزیں موجود ہیں یا نہیں۔ انہیں برتن میں نہ لائیں۔
4. ہر بار کاٹنے کی مقدار برتن کی گنجائش کے 80% سے کم ہونی چاہیے۔
5. جب کاٹنے والی مشین کو جانچ کے لیے استعمال کیا جائے گا، تو اسے آہستہ آہستہ کم رفتار سے تیز رفتار تک کنٹرول کیا جائے گا، اور ضرورت کے مطابق برتن اور رفتار کی ایڈجسٹمنٹ کو روک دیا جائے گا۔ کام مکمل ہونے کے بعد، پہلے "برتن کی گردش" کو روکیں، اور پھر "پہلے چاقو شروع کریں، پھر برتن، پہلے برتن کو روکیں، اور پھر چاقو کو روکیں" کے اصول کے مطابق قدم بہ قدم "چھری کی گردش" کو روکیں۔ "
6. ہر روز کام مکمل ہونے کے بعد، مشین کو بروقت صاف کرنا چاہیے تاکہ خام مال، بیرنگ وغیرہ میں موجود خلاء کو طویل عرصے کے بعد ٹھوس ہونے سے بچایا جا سکے، جس سے استعمال متاثر ہوگا۔ صفائی کرتے وقت، محتاط رہیں کہ آپریٹنگ ٹیبل کو براہ راست پانی سے نہ دھویں، بلکہ اسے گیلے کپڑے سے صاف کریں۔
7. کاٹنے اور مکسنگ چاقو کے پہننے کو باقاعدگی سے چیک کریں۔ اگر یہ سست ہے، تو اسے وقت پر پالش کرنے کی ضرورت ہے. آپ تیل کا پتھر استعمال کرسکتے ہیں۔ پالش کرتے وقت ہر چاقو کا وزن ایک جیسا ہونا چاہیے، اور ہر بلیڈ اور کاٹنے والے برتن کے درمیان فاصلہ برابر ہونا چاہیے، تاکہ سروس کی زندگی کو بڑھایا جا سکے۔
8. اگر آپ کو استعمال کے دوران غیر معمولی آواز ملتی ہے، تو مشین کو فوری طور پر معائنہ کے لیے بند کر دیں۔
9. استعمال کرتے وقت، سب سے پہلے مکسنگ اسپیڈ بٹن کو شروع کریں، پھر آہستہ آہستہ مواد کو لوڈ کریں، اور ڈسچارج کا عمل بھی سست عمل میں ہونا چاہیے۔
10. یہ مشین پیشہ ور افراد کے ذریعہ چلائی جائے اور مشین کی بنیادی مہارتوں میں ماہر ہو۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: گوشت کا پیسٹ 80 قسم کاٹ اور مکسنگ مشین، چائنا میٹ پیسٹ 80 قسم کاٹ اور مکسنگ مشین مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
